本研究发现食用食品添加剂二氧化钛（TiO2）和纳米级TiO2都会对小鼠（肥胖和非肥胖）的健康造成一定负面影响，包括破坏肠道菌群平衡，引起大肠炎症，改变肝脏和大肠的蛋白质组表达。更重要的是，纳米级TiO2比食品级造成的影响更大，而且对肥胖小鼠的健康影响也更大。同时，肠道菌群移植实验证明，TiO2对肠道菌群的影响是其引发小鼠大肠炎症的作用机制。