本研究中，分离出一种新型均相多糖PSLP-1（4.287 kDa），并鉴定为富含果聚糖的组分，具有→1）-β-d-Fru f-（2→骨架和C6侧链取代。在慢性约束应激小鼠模型中，PSLP-1在强制游泳和尾悬挂测试中均显示出明显的抗抑郁药样活性，减少了不动时间。PSLP-1还与色氨酸代谢恢复相关，其特征是抑制吲哚胺2,3-二氧加氧酶1介导的犬尿氨酸通路，并促进色氨酸羟化酶相关的5-羟色胺合成。这些效应伴随着肠道微生物群重塑，包括Akkermansia增多以及乳酸杆菌和Alistipes减少。这些发现支持P. sibiricum茎叶作为生物活性多糖的有前景来源。一片发光的西伯利亚多边形茎叶林塑造肠道地貌，照亮上方脑状云层，对比小鼠象征着从抑郁样行为中恢复，通过肠脑轴。

https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6c00317